มีอาชีพต่าง ๆ มากมายในโลกและมีสิ่งหนึ่งที่ทุกคนให้ความเคารพนับถือ - นี่คืออาชีพของพ่อครัว เธอค่อนข้างลึกลับเพราะมีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าบุคคลสำคัญมีความรับผิดชอบอะไรในครัวร้านอาหาร Vasily Emelianenko มีความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับเรื่องนี้
เขาอยู่ในอาชีพนี้มานานกว่าสิบปี แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเขาใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นผู้นำกระบวนการ เมื่อมันปรากฏออกมาคนของอาชีพนี้ค่อนข้างเป็นคนทั่วไป พวกเขาไปงานเทศกาลต่าง ๆ การประชุมพวกเขาได้รับเชิญไปดูโทรทัศน์ และ Vasily เหนือสิ่งอื่นใดยังคงมีบล็อกของตัวเองบน YouTube และเขาได้รับความนิยมจากผู้เข้าชมช่อง
เขายังเป็นใบหน้าของแบรนด์ "Tomato" และสิ่งนี้ยังกำหนดข้อผูกพันบางอย่างและให้โอกาสใหม่ ๆ
นอกจากนี้ Vasily ยังได้รับเชิญไปร่วมงานเทศกาลในเมืองต่าง ๆ ซึ่งเขารับบทเป็นดารา - บุคคล“ ที่ไปสู่สาธารณะ” เขามักจะเกิดขึ้นเป็นใบหน้าของเทศกาลเฉพาะและมี Emelianenko ตามกฎแล้วทำให้จานพิเศษขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง ดังนั้นรูปภาพของเขาสามารถเห็นได้บนโปสเตอร์โฆษณาในโทรทัศน์และบนอินเทอร์เน็ต และที่นั่นเขายังจัดการเรียนการสอนต่าง ๆ
ชีวประวัติ
Vasily Emelianenko เกิดในปี 1979 ในเมือง Achinsk, Krasnoyarsk Territory ตอนแรกไม่มีอะไรที่เขาจะเริ่มทำอาหารอย่างมืออาชีพ หลังจากสำเร็จการศึกษาพ่อครัวในอนาคตเข้าสู่โรงเรียนเทคนิคและกลายเป็นช่างไฟฟ้า จากนั้นเขาก็จบลงที่กรุงมอสโกโดยไม่ตั้งใจได้รับการศึกษาด้านการท่องเที่ยวและหลังจากมหาวิทยาลัยเขาทำงานเป็นเวลาหลายปีในอุตสาหกรรมโฆษณาทางโทรทัศน์
ขั้นตอนนี้ช่วยให้เขากลายเป็นคนเข้าสังคมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานในร้านอาหาร ยกตัวอย่างเช่นเมื่อผู้เข้าชมไม่พอใจกับอาหารผู้ปรุงจะต้องไปหาเขาและให้คำตอบที่เหมาะสมในการร้องเรียน: อย่าทำให้ลูกค้าขุ่นเคืองและไม่ล้มลงในโคลนนั่นคือตกลงอย่างสงบ มันเป็นการสื่อสารแบบนี้ถึงแม้ว่าจะอยู่ในระนาบที่แตกต่างกัน แต่เขาก็เรียนรู้จากทีเอ็นที
จากนั้นในชีวิตของเขามีช่วงเวลาที่น่าสนใจมากในการเป็นพิธีชงชา หรือต้นแบบของวัฒนธรรมชาจีน - คุณสามารถพูดได้ว่า แม้ว่าอาชีพนี้จะเรียกได้ยาก แต่มันก็เป็นงานอดิเรก ในช่วงเย็น Vasily ให้ความสำคัญกับการเยี่ยมชมร้านอาหารชาและในช่วงบ่ายมีเวลาว่างมากมาย จากนั้นเขาเริ่มสนใจทำอาหารอย่างจริงจัง มักจะไปตลาดศึกษาเครื่องเทศทั้งหมดถามผู้ขายว่าพวกเขาชอบทำอาหารอะไร แล้วเขาก็ทดลองในครัวของเขา
จากนั้นเขาก็ตระหนักว่ามีอะไรบางอย่างที่เป็นระบบในหัวของเขาซึ่งรวมถึงแผนการสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลายเครื่องเทศสำหรับพวกเขาและสิ่งอื่น ๆ และตอนนี้เมื่อเห็นอาหารจานใดเขาสามารถพูดได้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์อะไรที่เตรียมจาก
อาชีพของกุ๊ก
ผิดปกติพอพ่อครัวไม่ได้รับการศึกษาระดับมืออาชีพและในตอนแรกมันทำให้เขาสับสน เมื่อผู้เชี่ยวชาญเริ่มพบผู้ที่ไม่เข้าใจมากและไม่เข้าใจเรื่องอาหารมากนัก Vasily ก็ตระหนักว่านี่ไม่ใช่ความสุข ที่นี่คุณต้องการเพียงความรักในสิ่งที่คุณกำลังทำความเข้าใจและสัญชาตญาณ และนั่นคือทั้งหมดที่เขามี
จากนั้นเขามักไปฝึกงานในร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีดาวมิชลิน และด้วยจุดเริ่มต้นของยุคอินเทอร์เน็ตการเรียนรู้ได้ง่ายขึ้น: คุณสามารถดูรายการเช่น Jamie Oliver ที่มีชื่อเสียงและค้นหาว่าเขาทำอาหารอย่างไร
เมื่อมีการสัมภาษณ์ Emelianenko ถูกถามว่าเขาต้องการทำงานในร้านอาหารมิชลินหรือไม่เขาตอบว่าเขาเคยฝันเกี่ยวกับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตามจากนั้นฉันก็ตระหนักว่านี่ไม่ใช่สำหรับเขา หลังจากการฝึกงานเพียงครั้งเดียวฉันก็รู้ว่าฉันต้องการอย่างอื่น ตัวอย่างเช่นเขาต้องการให้ความรู้แก่ผู้คนเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ แต่เพื่อให้มันอร่อย ดังนั้นตอนนี้ในช่องทางของเขาบน YouTube เขาดำเนินการทำอาหารจานง่าย ๆ ถึงแม้ว่าคุณจะสามารถหา "การประพันธ์" ที่สวยงามจากพ่อครัว Emelianenko ได้
และตอนนี้แผนการของเขารวมถึงการสร้างโรงเรียนออนไลน์ขนาดใหญ่ที่เขาต้องการสอนผู้คนถึงวิธีการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่สามารถพบได้ในร้านค้าและในตลาดเท่านั้น และขยายขอบเขตของสมาชิกในแง่ของการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อให้พวกเขามีความหลากหลายบนโต๊ะ และเขามั่นใจว่าผู้คนไม่ควรกินพาสต้ามันฝรั่งและชีสเท่านั้นคุณต้องลองอะไรที่คุณไม่เคยลองมาก่อนเพราะมันน่าสนใจมาก
