สิ่งที่ได้รับอนุญาตให้กินเนื้ออินเดีย

อย่างที่คุณทราบอาหารจานโปรดของชาวอินเดียคือจานข้าวเช่นเดียวกับผักและผลไม้ อย่างไรก็ตามในอินเดียผู้อยู่อาศัยที่ยากจนยังคงกินเนื้อเป็นระยะในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อเนื้อวัวได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งเนื้อสัตว์ที่ผิดกฎหมาย

ทำไมเนื้อสัตว์จึงไม่ค่อยทานกันในอินเดีย

ชาวอินเดียเชื่อว่าการกินเจเป็นอาหารที่ดีที่สุดส่วนหนึ่งเป็นเพราะเนื้อสัตว์หลายชนิดเป็นสิ่งต้องห้ามโดยยูดายซึ่งปฏิบัติโดย 80% ของประชากรอินเดียส่วนหนึ่งเป็นเพราะรายได้ต่ำของประชาชนส่วนใหญ่ที่มีรายได้เฉลี่ย

นักท่องเที่ยวที่ไม่มีโอกาสซื้อของในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีราคาแพงมักเลือกใช้อาหารอินเดียแบบดั้งเดิมประกอบด้วยข้าวผักและผลไม้ ทำไม? แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าอินเดียเป็นประเทศที่ยากจนมากซึ่งเป็นบวกแน่นอนสำหรับนักท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ที่นี่มีราคาถูกเงื่อนไขสกปรกสกปรกที่เกิดขึ้นทั้งบนถนนและในร้านอาหารราคาถูกเป็นปัจจัยหลักในการปฏิเสธความเลวดังกล่าว

สำหรับชาวอินเดียเงื่อนไขที่ไม่ถูกต้องเมื่อปรุงอาหารเป็นเรื่องธรรมดาเนื่องจากพวกเขาคุ้นเคยกับพวกเขาอย่างสมบูรณ์ แต่นักท่องเที่ยวสามารถตกใจกับสิ่งนี้ได้ และบ่อยครั้งที่อยู่ในสภาพเช่นนั้นเนื้อสัตว์จะถูกขายและปรุงให้สุก

สามารถพบเนื้อสัตว์อะไรได้บ้างในตลาดอินเดีย

ไก่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในอินเดีย - พวกมันถูกฆ่าตายที่ตลาดทำให้ผู้ซื้อได้รับซากที่ถูกดึงออกมา แต่ชาวบ้านที่มีรายได้ปานกลางยังไม่ค่อยซื้อเนื้อไก่

เนื้อสัตว์ทั่วไปอีกอย่างหนึ่งในอินเดียคือเนื้อแกะ จะซื้อประมาณเดือนละครั้งและจากนั้นก็ค่อนข้างน้อย โดยทั่วไปแล้วเนื้อสัตว์เช่น "เครื่องเทศ" กับเศษกระดูกสับ มีความเชื่อกันว่าในการที่จะได้รับเนื้อสัตว์ที่ดีขึ้นหรือน้อยลงคุณต้องมีความสัมพันธ์ที่ดีกับคนขายเนื้อ