ประเพณีการพบปะแขกที่รักด้วยขนมปังและเกลือมีมานานแล้วในรัสเซีย ส่วนหนึ่งมันยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ จนถึงทุกวันนี้มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะพบกับคู่บ่าวสาวที่มีขนมปังและเกลือ ในโอกาสสำคัญอย่างยิ่งคณะผู้แทนที่เดินทางมาจากเมืองและประเทศอื่น ๆ จะได้รับการต้อนรับด้วยขนมปังและเกลือ ด้วยประเพณีที่ยอดเยี่ยมนี้ชื่อเสียงของ "การต้อนรับ" ของรัสเซีย - ความสามารถที่จะรับผู้เข้าพักได้อย่างเพียงพอเสมอ
สัญลักษณ์ของขนมปังและเกลือ
ในรัสเซียโบราณขนมปังเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือเกลือ: ถือว่าเป็นเครื่องรางของวิญญาณชั่วร้าย การพบปะแขกด้วยขนมปังและเกลือคือจุดเริ่มต้นของมิตรภาพที่ยาวนานและจริงใจ ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างแขกปฏิเสธที่จะยอมรับ "ขนมปังและเกลือ" นี่ถือว่าเป็นการดูถูกเหยียดหยามต่อเจ้าภาพ
ในระหว่างมื้ออาหารแทนที่จะเป็นความปรารถนาที่ทันสมัย "Bon Appetit!", การแสดงออก "ขนมปังและเกลือ!" ฟัง เชื่อกันว่าสิ่งนี้จะช่วยขับวิญญาณชั่วออกไป นำขนมปังและเกลือมาเป็นเครื่องรางของขลัง แม้แต่กษัตริย์ก็ยังสามารถส่งขนมปังและเกลือไปยังอาสาสมัครของพวกเขาเพื่อแสดงให้เห็นถึงความเมตตาสูงสุด
ในสมัยนั้นมีการกินขนมปังและเกลือมากขึ้นกว่าตอนนี้ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีคำพูดเพื่อให้รู้จักคนดีขึ้นคุณต้องกินเกลือหนึ่งปอนด์กับเขา
