คริสต์มาสเป็นวันเทศกาลที่เคร่งขรึมไม่เพียง แต่สำหรับผู้เชื่อเท่านั้น แต่สำหรับผู้ที่ไม่เชื่อในพระเจ้าหลายคน ในวันหยุดที่สดใสนี้ผู้คนต่างปรารถนาให้สิ่งที่ดีที่สุดตกแต่งบ้านให้บริการอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับแต่ละคนบนโต๊ะ ในประเทศต่าง ๆ ของยุโรปคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองในรูปแบบที่แตกต่างกันตามประเพณีโบราณ
คู่มือการใช้งาน
1
ในอิตาลีที่ซึ่งประชากรส่วนใหญ่เป็นคริสเตียน (คาทอลิก) การฉลองคริสต์มาสถือเป็นเรื่องจริงจังอย่างยิ่ง ก่อนวันหยุดแต่ละครอบครัวทำความสะอาดบ้านอย่างระมัดระวังและในคืนวันคริสต์มาสไปโบสถ์เพื่อนมัสการ กลับมาจากมวลชนครอบครัวนั่งลงที่โต๊ะเทศกาลซึ่งจะต้องมีอาหารเช่นถั่วขาวถั่วฝักยาวถั่วกับน้ำผึ้งพาสต้า - พาสต้าที่ทำจากแป้งแข็งกับซอสวอลนัทและข้าวปรุงในนมอัลมอนด์ ห่านยังเตรียมที่จะ
2
ชาวสเปนส่วนใหญ่ยังเป็นชาวคาทอลิก แต่การเฉลิมฉลองวันคริสต์มาสของพวกเขานั้นสนุกกว่าและมีเสียงดังกว่าชาวอิตาลี ชาวสเปนหลายคนแต่งตัวในชุดคาร์นิวัลเต้นรำต่อหน้ามวลชนที่ประตูโบสถ์เล่นฉากจากการแสดง ในคืนคริสต์มาสมันเป็นเรื่องปกติที่จะกินขนมหวานมากมาย (เพื่อให้ตลอดทั้งปีจนถึงวันคริสต์มาสถัดไปจะหวานหวานนั่นคือเบา ๆ ไร้กังวล) ร้านขายขนมจึงทำงานจนรุ่งเช้า มีบริการหมู, แฮม, อัลมอนด์, เกาลัด, ฮัลวานัท - ฮัลวา
3
ในสวีเดนการเตรียมการสำหรับคริสต์มาสเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดทั่วไป ในหลายหมู่บ้านและเมืองเล็ก ๆ จนถึงปัจจุบันก่อนวันคริสต์มาสพื้นปูด้วยจูนิเปอร์หรือกิ่งก้านต้นสนและพวงหรีดฟางถักตกแต่งด้วยริบบิ้นสีสันสดใสแขวนอยู่เหนือโต๊ะเทศกาล ในเมืองใหญ่บางคนสังเกตเห็นประเพณีนี้ ห่านผัดกับแอปเปิ้ลและลูกพลัม, หมูทอดกับมันฝรั่ง, พายผลไม้, ปลามีให้บริการที่โต๊ะเทศกาล ความเก๋ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนั้นถูกเตรียมไว้สำหรับหัวหมูทอดคริสต์มาสและลิ้นต้มยัดไส้ด้วยน้ำมันหมูและผัก
4
เช็กต้องตกแต่งต้นคริสต์มาสก่อนวันคริสต์มาส หลังจากให้ของขวัญกันแล้วครอบครัวก็นั่งที่โต๊ะรื่นเริง จานหลักคือปลาคาร์พอบกับเมล็ดยี่หร่า แม้แต่คนที่ไม่ชอบปลาก็พยายามอย่าล่าถอยจากประเพณีพื้นบ้านในตอนเย็นและปรุงปลาคาร์พเสมอ หมอดูมักจะจัดหลังอาหารเย็น
5
ในประเทศเยอรมนีตามประเพณีเก่าแก่ตลาดคริสต์มาสอันเขียวชอุ่มจัดก่อนวันหยุด พ่อค้าที่แต่งตัวในชุดยุคกลางขายอาหารทุกชนิดไวน์ mulled และของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส ก่อนงานเลี้ยงอาหารค่ำเด็ก ๆ ร้องเพลงคริสต์มาสด้วยการขับร้อง เค้กห่านและขนมหวานพร้อมถั่วลูกเกดและมาร์ซิแพนเสิร์ฟบนโต๊ะเสมอ
