เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการฟื้นฟูความสนใจในศาสนารัสเซียได้ค้นพบประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษที่ยังคงไม่สามารถกำจัดให้หมดไปในช่วงปีแห่งอำนาจของสหภาพโซเวียตและพยายามที่จะติดตามพวกเขา หนึ่งในประเพณีเหล่านี้คือการถือศีลอดคริสตจักรจำนวนมากซึ่งผู้เชื่อในการชำระล้างไม่เพียง แต่วิญญาณของพวกเขา แต่ยังร่างกายของพวกเขายกเว้นอาหารขยะจากอาหารของพวกเขา
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมระหว่างการถือศีลอด
รายการผลิตภัณฑ์ที่คริสตจักรห้ามไม่ให้กินในระหว่างการอดอาหารนั้นรวมถึงทุกอย่างสำหรับการผลิตที่ใช้วัตถุดิบจากสัตว์ ประการแรกการห้ามใช้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใด ๆ รวมถึงสัตว์ปีกและไข่ ภายใต้การห้ามนมและทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับมัน: เนยครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่มชีส ในโพสต์ห้ามมิให้กินพาสต้าขนมปังขาวและเนยเค้กคุกกี้วาฟเฟิลและขนมอบใด ๆ ที่มีเนยไข่และนม อย่าลืมว่าคุณไม่สามารถกินมายองเนสได้เพราะไข่ยังใช้สำหรับการเตรียม
อาหารบางชนิดเช่นน้ำมันปลาและพืชสามารถรับประทานได้ในวันอดอาหารที่ถือว่าไม่เข้มงวดแม้ว่าน้ำมันพืชจะไม่ได้มาจากสัตว์ ห้ามใช้กับช็อคโกแลตและอาหารจานด่วนซึ่งมีไขมันสูง ในโพสต์คุณไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมถึงเบียร์
การอดอาหารตามวันในสัปดาห์
ในบางวันของสัปดาห์การถือศีลอดอาจเข้มงวดมากขึ้นและในบางครั้งรวมถึงการหยุดเทศกาลในคริสตจักรอาจอนุญาตให้มีการเรียกร้องบางอย่างได้ ดังนั้นวันจันทร์วันพุธและวันศุกร์จึงเป็นวันแห่งการอดอาหารอย่างเข้มงวดการรับประทานอาหารแห้ง วันนี้คุณสามารถใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้ปรุงนอกจากนี้ยังไม่รวมน้ำมันพืช ในวันอดอาหารที่เข้มงวดคุณสามารถกินขนมปังสีน้ำตาลผักและผลไม้ล้างด้วยน้ำหรือผลไม้แช่อิ่มไม่หวาน ถ้าคุณทำสลัดวันนี้คุณสามารถใช้น้ำมะนาวผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเติม
ระหว่างการอดอาหารคุณไม่ควรอดอาหารโดยเฉพาะถ้าก่อนหน้านั้นคุณไม่ได้ปฏิเสธอาหาร นี่เต็มไปด้วยปัญหาเกี่ยวกับการหลั่งน้ำดีและกระบวนการกัดกร่อนในทางเดินอาหาร
อาหารร้อนๆสามารถรับประทานได้ในวันอังคารและวันพฤหัสบดี แต่ทุกวันนี้ห้ามมิให้ใส่น้ำมันลงไป แต่วันเสาร์และวันอาทิตย์เป็นวันแห่งการพักผ่อนเมื่อคุณสามารถทอดปลาหรือผักในน้ำมันพืชและเติมลงในสลัด
โภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างการอดอาหาร
และระหว่างการอดอาหารอาหารของคุณจะมีสุขภาพดี แทนที่โปรตีนจากสัตว์ในอาหารด้วยอาหารที่มีโปรตีนจากพืช ประการแรกคือเห็ดและพืชตระกูลถั่ว: ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี ไขมันที่หายไปนั้นถูกพบในถั่วในขณะที่เหล็กจะพบได้ในแอปเปิ้ลบัควีทและกล้วย
โปรดจำไว้ว่าการสังเกตการถือศีลอดทางศาสนาคุณไม่ควรตกอยู่ในความบาปของคนตะกละในทันทีหลังจากเสร็จสิ้นมันเป็นอันตรายไม่เพียง แต่ต่อจิตวิญญาณเท่านั้น แต่ยังเพื่อสุขภาพด้วย
คุณแม่ที่ให้การพยาบาลและผู้ป่วยได้รับอนุญาตให้กินนมและผลิตภัณฑ์นมในช่วงอดอาหาร ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน, ไตวาย, โรคโลหิตจางและระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอได้รับอนุญาตให้กินเนื้อสัตว์ไม่นับว่าเป็นบาป
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีทำอาหารไม่ติดมัน: สูตรสำหรับทุกวัน
