Julia Child เป็นพ่อครัวและนักเขียนตำราที่มีชื่อเสียง ต้องขอบคุณผู้หญิงที่กล้าได้กล้าเสียและมีความสามารถนี้ผู้หญิงชาวอเมริกันหลายพันคนได้เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารอย่างอร่อยสร้างสรรค์และประหยัด อาหารของจูเลียยังคงได้รับความนิยมในปัจจุบันและชื่อเสียงของเธอแพร่หลายไปทั่วสหรัฐอเมริกา
วัยเด็กและเยาวชน
ชีวประวัติของ Julia Child (née Mac-Williams) เริ่มต้นขึ้นในปี 1912 เด็กผู้หญิงคนนี้เกิดที่แพซาดีนาแคลิฟอร์เนีย ครอบครัวค่อนข้างเจริญรุ่งเรืองและร่ำรวยมาก พ่อของจูเลียประสบความสำเร็จในการลงทุนด้านอสังหาริมทรัพย์แม่ของเขาเป็นผู้หญิงที่โชคดี ครอบครัวเติบโตขึ้นมาพร้อมกับลูกสามคนจูเลียเป็นผู้อาวุโสที่สุด
เด็ก ๆ ได้รับการศึกษาที่ยอดเยี่ยมจูเลียจบการศึกษาจากโรงเรียนหญิงที่มีชื่อเสียงในซานฟรานซิสโก เธอจำได้ว่าเป็นนักเรียนที่ขยันมีบุคลิกร่าเริงและมีชีวิตชีวา ในเวลาว่างของเธอหญิงสาวไปเล่นกีฬาเล่นเทนนิสและกอล์ฟและชอบที่จะตามล่า
งานแรกและการเติบโตของอาชีพ
เด็กหญิงคนนั้นใฝ่ฝันที่จะเป็นนักเขียนและหลังเลิกเรียนเธอเข้าเรียนที่วิทยาลัยสมิ ธ จูเลียเขียนบทละครสั้น ๆ และส่งพวกเขาไปยังผู้จัดพิมพ์ แต่ไม่ได้รับการยอมรับแม้แต่งานเดียว นางสาวแมควิลเลียมส์ไม่อารมณ์เสียเธอเพิ่งตัดสินใจเปลี่ยนความพิเศษของเธอชั่วคราวและเริ่มโฆษณา
ในปีพ. ศ. 2484 ชีวิตของจูเลียเปลี่ยนไปอย่างคมชัดอีกครั้งด้วยการระบาดของสงครามเธอกลายเป็นอาสาสมัครในหน่วยข่าวกรอง เธอต้องส่งข้อมูลลับจากประเทศต่าง ๆ: ตามคำแนะนำของรัฐบาลผู้หญิงคนนั้นก็ไปที่ศรีลังกาโคลัมโบจีน ในปี 1945 พอลเด็กได้รู้จักกับเพื่อนร่วมงานเกิดขึ้นหนึ่งปีต่อมาจบลงด้วยการแต่งงาน
